国产水果：危机在品牌

  走进大型超市的水果区，你一眼就能看出，进口水果价位普遍比国内水果高出许多。尽管洋水果价高，但销路却比国产水果好，销售利润也高。
    洋水果在国内走俏，是因为消费者对水果消费的要求越来越高，消费观念已逐渐由数量型向质量型转变，不仅要求水果味正、形靓，而且要求包装精美、外观奇特、品质优良。rnrn rn

rnrnrn美国的红提子，口味并无特色，甚至不如国产的新鲜葡萄，但它的包装适宜馈赠亲友，因此具有不小的市场。 中国加入世界贸易组织后，随着水果关税降低，一方面国外水果会蜂拥而入；另一方面，洋牌子先行涌入，用洋牌子给国产水果“冠名”，用他们的品牌和先进的管理抢收占中国市场。如果国产水果不能树立自己的品牌，将永远无法与洋水果较劲。
    目前中国水果生产中优质水果比例不高，品牌意识不强，没有真正形成自己的品牌。国内有些较知名的，如天津鸭梨、陕西白水红富士等，都是以地区来命名。这些牌子大而统，水果品质参差不齐，鱼龙混杂，被盗用和假冒的情况也十分严重。国产蛇果垮掉就很发人深省。
    形成自己的品牌不单单是起个好名，更重要的是要有一套产业化的体系来维护自己的品牌。发达国家在这方面已经比较完善。首先是每年坚持品种改良，避免品质退化。其次是标准化、规范化管理，对产品进行严格分选，维护品牌形象。如美国新奇士橙，进入市场的个头都一般大，每个重量在180-200克，不符合标准的全部淘汰，而且酸甜适度，颜色、皮的厚度都有量化指标。再者是以销定产，避免烂市。
    中国是水果生产和消费大国，水果品种齐全，种类繁多。目前我国果树种植面积达1.27亿亩，产量达5000万吨，占世界水果产量11%-12%。充分利用这些优势，树立中国水果自己的品牌，是我国水果业亟待解决的问题。