一、项目名称水果酿酒、酿醋项目
rn二、项目背景砀山县为黄泛冲积平原，地势平坦，土壤疏松深厚，四季分明，日照充足，自然条件得天独厚，适合水果的生长。全县果园面积100万亩，年产水果30亿斤。水果酿酒，酒体醇厚，果香浓郁，清洌甘爽。水果酿醋，营养丰富，醋体醇香，风味浓郁，功效独特，调配成饮料更加清凉可口且富含多种维生素。果籽油还是极好的抗氧化、美容、抗衰老的护肤佳品。因此，充分利用当地原料，加强水果深加工综合利用的研究，开发实用的生产工艺必将是利国利民的举措。
rn三、项目建设规模与内容建设年产果酒、果醋600吨的生产线。四、投资估算及效益测算项目总投资2400万元。采用现有工艺，每10千克原料可生产50度水果白酒1千克，每500毫升水果白酒折算原料成本为1.5-3元，与粮食白酒主料成本基本相同，若制作高档果酒，将有更大经济效益。五、合作方式合资、合作或独资。