rn云南具有独特的地理条件和气候优势，从版纳的热带芒果、菠萝，到昭通等地的温带苹果等，在国内已赢得一定的市场份额。经过多年发展，云南已初步形成了一批优势水果产区，一些名特优果品脱颖而出。
但在这种优势背后，却是云南水果在国内外高端市场上竞争乏力的现状。据业内介绍，云南水果总体上“大路货”居多，加之在做强品牌、加强营销等意识上的欠缺，使得云南水果在外销上不具竞争力。
缺乏品牌营销
昨日，记者来到昆明金马正昌果品批发市场，熙熙攘攘的人群，各式货车进进出出，无不显示出该市场交易兴旺。但据昆明市果品营销商会负责人介绍，在该市场内，本地水果的交易量仅占三成，且价格都低于外来的同类水果。究其原因，“大路货”太多，优质品少，缺乏品牌营销。
记者看到，在数十种水果同台竞价交易的市场中，来自省外和进口的水果，大都拥有统一包装，有的还贴上了商标，无论是果形和质量都形成统一标准。与之相比，本地水果的“外脸”则颇显寒碜，大多用大塑料袋或回收的旧纸箱盛装，同类水果的价格也低于外地和进口果。
据了解，弥勒、永仁、宾川等地近几年来成片种植的美国“红提”（葡萄），其口感、品质和美国“红提”不相上下，成熟期却比其提前很多。但由于没有自己的品牌，只能获得微薄的种植利润，管理不到位，产品级别低，最终在价格上与之相差甚远；昭通苹果曾以肉质爽脆可口，且成熟期较北方早一个月以上，加之与我省相邻的东南亚所需苹果完全依赖进口等条件，曾也风光一时。但随着山东、陕西苹果的规模化种植及进口苹果的品牌化策略进攻，昭通苹果销售仍采用旧观念、旧方法，只求数量，不顾产品质量，既没有品牌，也无统一包装，轻易地丧失了大量市场份额。
“巴巴亚”初尝品牌甜头
“讲品牌和不讲品牌获得的市场回报完全是两回事”，已为自己的水果注册了商标的云南巴巴亚发展中心执行董事罗云深有感触。
罗云说：巴巴亚的木瓜在２００３年刚进入昆明市场时，由于部分经销商存在缺斤少两，以次充好和坑蒙拐骗的行为，以及没有一个统一的价格标准，导致消费者对巴巴亚失去信心，每天的销量不足１００公斤。２００４年，为自己生产的木瓜注册了“巴巴亚”商标后，我们设计了统一的包装，并严格控制质量，最终来赢来了消费者。到去年底，“巴巴亚”木瓜销量已从每天１００公斤增长到每天１０００公斤。销售范围也从昆明辐射到四川、贵州、北京和上海等地。有了销路，公司从今年开始尝试“订单生产”模式，以保证木瓜品质的提升和充足的供应量。“打开销售市场首先要树立品牌”罗云总结。
昆明振兴果品商行是新疆拓普香梨代理商，经理程忠华对依靠品牌拓市场深有感触：拓普香梨是国内知名品牌，２００３年刚进入昆明市场时，销售也不理想。但通过品牌宣传，抢占竞争先机，拓宽了销售渠道，形成了良性循环，在品牌壮大的同时赢得了市场。２００４年拓普香梨在云南的销量达１２００吨。目前在昆明的销售已占国内市场的３０％。
三大因素制约云南水果
水果规模化种植程度不高，果农的品牌经营意识和商品化意识较差，不注重品牌建设，是影响云南水果产业发展的三大原因。
记者从农业部门了解到，２００２年，云南水果产量为８５．６万吨，但２００４年，昆明海关的统计数据显示，云南本地水果出口量仅为５．８万吨。
云南检验检疫局质检处负责人告诉记者，云南水果品种好的，产量却上不去。大多数水果因质量问题达不到对方要求而无法出口，所以出口量一直不大。像苹果、梨等水果，通过云南口岸出口的也大多产自山东和陕西，而不是产自云南本地。
昆明市果品营销商会负责人印证了此说法：本地水果规模化种植程度不高，果农的品牌经营意识和商品化意识较差，直接导致了水果品质无法保障；此外，由于技术力量和果农种植缺乏前瞻性，对品种的更新和品质的提高形成阻碍。
经营水果１１年的昆明振兴果品商行经理程忠华对此表示赞同。他告诉记者，云南果农种植大都属于散户型经营，只追求单一的经济效益，一单买卖一单清，不考虑长远发展。导致本地水果的货源、质量的连续性得不到保证，无法树立品牌形象；此外，种植引导也是非常重要的因素，如石屏杨梅因肉厚汁多口感好，已注册了商标，市场销售就非常好，去年每公斤卖到了８０－１２０元。如此显眼的经济效益，吸引了众多的果农蜂拥而上，由于缺乏统一的管理，品质各异的石屏杨梅纷纷涌上市场；加之一些省外商人收购了石屏杨梅后不打商标，使其缺乏品牌效应；在此影响下，今年石屏杨梅价格锐降至每公斤３０－５０元，如果这一现状得不到尽快解决，其未来的发展不可想象。
据有关部门统计，我省水果采收后处理量只占水果总产量的１０％，且大多数产品都存在“一流水果、三流包装”的问题。农民组织化程度低，分散经营与大市场之间缺乏有效组织和宏观市场销售指导，产前种植信息网络不健全，既没有把产品转化为商品，更没有把产品优势转化为品牌优势。
走建设品牌之路
针对云南水果产业发展受限的症结所在，业内人士认为，云南水果产业要发展，提高在市场上的竞争力，扩大销售，就必须走扩大规模、建设品牌之路。
云南水果种植应由粗放型转变为精致型，通过龙头企业的带动，解决单户生产、经营分散、农残等问题，培育无公害绿色产品，依托标准化和科学技术来发展，形成区域化、专业化、规模化、产业化的商品性生产。以商标注册来树立品牌，利用地缘优势，打开周边国家市场。只有如此，云南才有望成为我国西部地区面向东南亚、南亚的水果集散地。